Салат «АФРИКА» обошел «Оливье» и «Шубу»!
⠀
Этот необыкновенно вкусный салат, при всей своей простоте, не оставит вас равнодушными. Я уверяю. Легко готовится и моментально исчезает с тарелок. Доступный, сытный и очень ароматный! Любителям слоеных салатов посвящается!
⠀
Потребуется:
⠀
куриное мясо любое - 250 г;
киви - 1 шт.;
яблоко - 1 шт.;
сыр твердый - 40 г;
яйцо отварное - 2 шт.;
морковь корейская - 70 г;
соль - по вкусу;
майонез - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Половинку куриного филе отварить, мелко нарезать, добавить соль и перец. Выложить первым слоем и смазать майонезом.
⠀
Нарезать крупными полукольцами киви. Выложить вторым слоем на курицу.
⠀
Сварить вкрутую яйца, отделить белки и натереть их на тёрке. Создать третий слой из яичных белков. Сверху смазать майонезом.
Натереть яблоко на тёрке и выложить четвёртым слоем.
⠀
Пятый слой — сыр, натёртый на тёрке. Сверху сыра — майонез.
⠀
Далее нарезать помельче и выложить на сыр морковку по-корейски. Добавить майонез.
⠀
Натереть на тёрке оставшиеся желтки и выложить сверху.
⠀
Приятного аппетита!
